L\'Atelier de Dgustation

Le goût, mode d’emploi à l’intérieur 


repliche orologi

D’une durée de 30 min. à 2h00, les ateliers s’adaptent à toutes les manifestations de façon originale.

 

Animer des séances théoriques et pratiques sur la dégustation, la compréhension des mécanismes mis en jeu ou sur des thèmes axés sur une famille d’aliments ; l’œnologie, la gastronomie, les Vins, les eaux, les fromages, les chocolats, les tomates, les fraises, les pommes, l’association de produits entre eux. Mieux se servir de nos sens, connaître le vocabulaire gustatif afin de mieux ressentir et communiquer nos sensations.