Conférence buffet, mardi 13 octobre 2009 à 20h, Musée du Vignoble Nantais, Le Pallet
Dans le cadre de la Semaine du Goût, Jean-Michel Durivault propose une aventure culinaire à travers des expériences de dégustation. Il démystifie notre regard, les prénotions qui nous encombrent et cultive l’esprit et les papilles.
Petit tour de nos différences si complémentaires…